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식음료 바코드: 식료품·CPG·외식용 UPC·EAN·GS1-128 케이스 코드

1회용 스낵부터 팰릿 수준 추적성까지 — 식료품 소매, FDA 식품 추적 규칙, FSMA가 여러 바코드 계층을 요구. 박스에서 꺼내자마자 월마트 준비.

UPC-AEAN-13ISBNEAN-8UPC-EITF-14Code 128FNSKUData Matrix

생성

식음료는 원조 바코드 산업입니다 — 최초 UPC는 1974년 리글리 껌 한 팩에서 스캔되었습니다. 오늘날 모든 식료품 SKU는 소매에 UPC-A 또는 EAN-13이 필요하지만 규제 계층이 극적으로 커졌습니다: FSMA, FDA 식품 추적 규칙(2026 시행), 원산지 표시 모두 소매 스캔을 넘는 정보 요구를 추가.

심각한 복잡성은 케이스와 팰릿에 있습니다: 창고 스캔용 마스터 케이스의 ITF-14, FDA 추적성과 리콜 실행용 GS1-128(로트·유효기간·배치를 AI로 인코딩). 제품 리콜이 필요하면 GS1-128 로트 코드 시스템이 '배치 247-A를 모든 유통업체에서 회수'를 몇 주가 아닌 24시간에 가능케 합니다.

Recommended barcode formats

• UPC-A

  북미 식료품 표준 — 모든 슈퍼마켓 POS가 각 소매 단위에 GS1 등록 UPC-A를 기대.

• EAN-13

  국제 식료품 소매 필수 — EU 슈퍼마켓, 영국 테스코/세인즈베리, 아시아 시장.

• ITF-14

  창고 스캔용 외부 케이스/카톤 바코드. 월마트·크로거·시스코 모두 모든 케이스에 베어러 바 포함 ITF-14 요구.

• Code 128

  FDA 추적성 준수와 리콜 실행을 위해 GTIN+로트+유효기간을 AI로 인코딩하는 GS1-128 변형.

Regulatory notes

• FDA 식품 추적 규칙(FSMA 204조): 고위험 식품에 대해 핵심 추적 이벤트(CTE)마다 핵심 데이터 요소(KDE) 추적 필요 — 2026년 1월 시행. GS1-128 로트 수준 추적성이 충족.
• 한국 식품위생법: 식품 이력추적관리 대상 품목은 로트 추적 의무 — GS1-128로 충족.
• 유기농 인증은 인증 마크를 추가하지만 UPC를 변경하지 않음.
• 원산지 표시는 텍스트 라벨을 요구하지만 특수 바코드는 아님.
• 캘리포니아 Prop 65는 일부 제품에 경고 텍스트 요구 — 바코드에 인코딩 안 됨.

Step by step

1. 1

   GS1에 GTIN 범위 등록

   GS1 Korea. 식품 회사는 맛·사이즈·시즌 변형 전반의 SKU 증식이 상시라 보통 100-1,000 GTIN을 선구매.

2. 2

   각 소매 단위에 UPC-A 할당

   맛+사이즈 조합당 GTIN 하나. 8가지 맛 × 3 사이즈의 '탄산수' 브랜드 하나 = 최소 24 GTIN.

3. 3

   마스터 케이스용 ITF-14 생성

   당사 ITF-14 생성기 사용. 지시 자리 1=이너팩, 2=케이스, 3=팰릿. 월마트는 베어러 바(위아래 수평선) 요구.

4. 4

   FSMA 준수를 위해 GS1-128 생성

   GTIN+로트+생산일+유효기간 인코딩. 형식: (01)GTIN(10)LOT(11)YYMMDD(17)YYMMDD. 소매 단위가 아닌 케이스 라벨에 인쇄.

5. 5

   소매업체에 제출

   월마트 리테일 링크, 크로거, 시스코 — 각 소매업체가 자체 아이템 설정 포털 보유. 모두 등록 UPC-A + 케이스 구성 요구.

Gotchas

• 랜덤 중량 품목(치즈 휠, 델리 미트, 신선 농산물)은 접두 '2'로 시작하는 품목별 GTIN 사용 — 표준 UPC가 아니며 특수 처리 필요. 매장 수준 랜덤 중량에만 2로 시작하는 UPC-A 사용.
• 프로모션 팩(5+1 무료)은 표준 팩과 구별되는 자체 GTIN 필요 — 번들은 소매업체에 별도 추적 제품.
• 원산지는 별도 텍스트 라벨링 필요 — 바코드의 일부 아님.
• FDA 식품 추적 규칙 시행이 2026년 시작 — 전체 이력 데이터로 2026년 1월까지 준수하려면 지금 GS1-128 로트 시스템을 시작.

FAQ

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